Anders Haakenstad har en internasjonal mastergrad i treningsfysiologi (MSc Exercise Physiology) fra det medisinske fakultetet ved NTNU i Trondheim . Han har tidligere vært aktiv innenfor kreftforskning, med spesielt fokus på effekten av cellegift på muskel- og skjelettapparatet, og gjennomført hundrevis av arbeidsfysiologiske tester på brystkreftpasienter gjennom et helt kreftforløp.
Til daglig driver han test- og treningslaben Human Performance AS i partnerskap med Tønsberg Medisinske Senter hvor han gjennomfører arbeidsfysiologiske tester og fungerer som personlig trener for alt fra pasienter til toppidrettsutøvere.
I tillegg holder han foredrag, underviser og lager forskningsbasert infografikk på IG-kontoen human_performanceas.